Comment pocher un œuf


Sortez l'œuf du réfrigérateur

Cassez-le dans un petit récipient et ajoutez un peu de vinaigre (distillé ou autre type si vous le souhaitez). Trois cuillères devraient suffire

Mettez une casserole d'eau pleine sur la cuisinière

Préparez-vous à vous battre avec une minuterie, une cuillère, un bain d'eau tiède et une assiette

Laisser bouillir l'eau. Ne baissez jamais le feu!

Créez un twister d'eau. Laissez tomber l'œuf et répétez le mouvement de torsion pendant 5 à 10 secondes de plus

Devrait ressembler plus ou moins à ça

Allumez votre minuterie

N'ayez pas peur si mousse un peu

Sortez l'oeuf

Déposez-le sur le bain chaud d'eau

Coupez-le un peu si vous le souhaitez

Sel, poivre et huile d'olive

Shazam !!!

Vous pouvez maintenant éteindre le poêle


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