Comment faire des sucettes glacées au chocolat et à l'avocat


Rassemblez 3 avocats mûrs, 1 1/2 tasse de lait et 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré.

Réduisez en purée tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur ou d'un robot culinaire. Ajustez l'épaisseur et la douceur selon vos préférences. Versez le mélange dans des moules à popsicle. Insérez des bâtons de bois et congelez jusqu'à ce qu'ils soient solides.

Après 3 heures, les sucettes glacées sont prêtes à être consommées. Cependant, pour plus de décadence, faites fondre 4 oz de chocolat noir haché de bonne qualité.

Placez le chocolat fondu dans une petite tasse. Ayez une surface en polystyrène prête à servir de station de séchage du chocolat.

Trempez des sucettes glacées à l'avocat dans du chocolat fondu. Tenez la popsicle debout sur une planche en polystyrène pour que le chocolat sèche. Cela ne devrait prendre qu'une minute.

Servir immédiatement ou mettre des sucettes glacées au congélateur. Versez du chocolat fondu sur des sucettes glacées pour un effet différent. Pour plus de recettes de popsicle, visitez: http://www.thelittleepicurean.com


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