Comment faire un martini au prosciutto et au melon



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Non loin de Venise, l'Italie est un endroit qui vous plongera dans la cuisine artisanale la plus connue au monde.

Parme, en Italie, est surtout connue pour sa production de fromage parmesan et se trouve à 30 minutes en train de Venise. Découvrez Food Valley Travel à Parme pour organiser une visite gastronomique alléchante.

Antica Corte Pallavicina est l'un des endroits les plus connus de Culatello au monde. Le prince de Monaco obtient son Culatello d'ici avec de nombreux membres de la classe élite.

Ceci est une ferme en activité qui a des grottes fraîches de Culatello. C'est aussi un château du 14ème siècle où vous pouvez séjourner, manger et profiter de tout ce que la province de Parme a à offrir.

Culatello est essentiellement Prosciutto sous stéroïdes. Il est désormais autorisé aux États-Unis par la FDA. Le processus d'affinage permet à la moisissure de se développer sur le jambon sur une période de 11, 30 ou 40 mois.

L'arôme qui vient de la grotte est enivrant.

Culatello est souvent servi avec d'autres charcuteries en Italie, plusieurs fois pour le petit-déjeuner.

Dire que cet endroit expédie beaucoup de Culatello est un euphémisme. Mon autre endroit préféré au cœur de Parme est le Palazzo Della Rosa Prati.

Maintenant tu as mon inspiration. Faisons ce cocktail exquis. J'ai utilisé du prosciutto ordinaire dans cette recette. Commandez-le dans votre épicerie finement tranchée.

Faire sauter quelques morceaux de prosciutto dans une poêle en téflon pour en faire un peu d'huile. Ajoutez de l'huile d'olive si elle colle.

Laisser refroidir le prosciutto cuit dans la poêle. Mettez le verre dans l'huile de la casserole pour humidifier le bord. En utilisant votre assaisonnement au sel préféré ou du sel fin de l'Himalaya, inclinez doucement et faites tourner le verre.

Voilà à quoi cela devrait ressembler.

À l'aide d'une passoire, verser la vodka glacée sur le melon et le prosciutto.

Sirotez soigneusement, ils créent une dépendance. Vous allez adorer la façon dont le melon absorbe la vodka. Vous pouvez utiliser un cure-dent pour embrocher le melon et le prosciutto.

Alternativement, vous pouvez servir avec le prosciutto croustillant sur le dessus. Ce sera une version plus salée.

Votre choix. Profitez de ce martini avec une attitude.

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Mangez bien ... Vivez pleinement


Voir la vidéo: Melon apéro au jambon mozza et olives APÉRO


Commentaires:

  1. Martell

    Vous n'êtes pas l'expert, par hasard?

  2. Salhtun

    À mon avis, vous vous trompez. Je suis sûr. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  3. Kazrajora

    La réponse à un tir sûr

  4. Raedan

    Je ne peux pas participer à la discussion maintenant - pas de temps libre. Osvobozhus - nécessairement leurs observations.



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