Comment faire cuire des pâtes au pesto végétarien détox



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Hacher les carottes et les placer dans une poêle préchauffée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter l'ail et cuire à température moyenne-élevée pendant 5 min.

Après 5min ou une fois que les carottes sont brillantes, ajoutez une demi-tasse d'eau et couvrez pour cuire à température moyenne pendant 5-10min ou jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement tendres (pas trop tendres car elles cuisent plus.

Pendant que les carottes mijotent, coupez les tomates cerises en deux et faites bouillir l'eau pour les pâtes salées.

Exemple de saucisse végétarienne (le style italien est le meilleur accord avec le pesto). Couper en tranches de 2-3 cm. Ajouter les tomates aux carottes juste avant de commencer à faire bouillir les pâtes.

Lorsque les carottes sont légèrement tendres, préparez des pâtes fraîches (ne devrait pas durer plus de 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée).

Jeter les pâtes sur les légumes et ajouter le presto et les feuilles de basilic hachées. Mélangez pendant 2min et c'est prêt à servir.

Buon appetito!


Voir la vidéo: Pates au pesto faciles et rapides


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