Comment faire du houmous maison



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Provisions!

Placez l'ail émincé dans le jus de citron et laissez reposer 10 à 15 minutes. Ensuite, ajoutez ¼ tasse d'eau au mélange de citron et d'ail.

Réduisez les pois chiches en purée; ajouter le mélange eau et citron / ail, mélanger.

Mélangez l'huile d'olive, le tahini, le cumin et le sel dans un bol.

Ajouter le mélange à la purée de pois chiches et mélanger jusqu'à consistance lisse!

Servez et dégustez!


Voir la vidéo: Houmous libanais


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